PIMAK-TURCO | ME/1200/1 COK AMACLI, TAŞ TABANLI FIRINLAR

cok Amacli, Taş Tabanli Firinlar, her tur pişirme işlemi icin mukemmel bir secenek. iclerinde pişirme, kavurma, dinlendirme, firinda pişirme gibi cok ceşitli işlemleri gercekleştirebilen bu firinlarda helâl yemek yapmak icin ideal bir ortam oluşturmak mumkun. Bu firin modellerinin coğu, geniş bir pişirme alani sunmak icin taş malzeme denen dokme taş veya ayni malzemeden yapilmiş kendi ozelliğinden gelen kaliplardan oluşan yağli taş tabanlidir. Boylece, farkli turlerde ve farkli boyutlarda lezzetli ve kizartilmiş mamullerin elde edilmesi mumkun hale gelmektedir. Firinlarin dişi arasinda soğuk hava ve delikler sayesinde hava akişi kolayca regule edilmektedir. Bu sayede, pişirilen urunlerde daha egzotik bir lezzet acisindan icerik artişi sağlanmaktadir. Genellikle kucuk hava boşluklarindan oluşan trom peti mantar direği tipteki isiticilar gibi klasik isitma sistemleriyle donatilmiş olan bu firinlar, ceşitli isi kaynaklarini (solaryum, gaz, elektrik, dizel, ateş şolâni gibi) kullanarak isinin kontrolu sağlanir. Genel olarak, bu firinlar her tur pişirme ihtiyacini karşilayacak şekilde tasarlanmiştir ve ayni zamanda el verimliliğini artiran yuksek kalitede tasarima sahiptir.

Temel ozellikler

• Her kat birbirinden bağimsiz calişir.
• Katlari taş tabanli olduğundan ve seramik rezistanslar
sayesinde isiyi eşit olarak yayar.
• Sicaklik kat ici alt, ust ve on sicakliği her katta
isteğe gore farkli ayarlanabilir.
• Duşuk enerji tuketimi sağlar.